<aside> ✔️ **효율적인 매장 관리를 위해선 점주님이 직접 시간을 들여 관리하시기 보다 하루 한 시간(오전 5~10분, 오후 30~40분) 반복적인 재료 채우기와 청소를 도와줄 수 있는 단시간 근로자를 고용하시는 방법을 권장드립니다.

채용 방법부터, 근무자에게 위임할 관리·점검 업무 체크리스트까지 모든 내용을 아래에 담았습니다.**

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아르바이트 채용 공고

• 오전 6시~11시 사이 아무 때나 한 번 5~10분, 오후 6시~11시 사이 아무 때나 한 번 40~50분.
• 두 번 방문해서 1시간에 1만원이니까 근무조건이 특수하다는 점을 설명하고, 2명을 뽑아서 15일씩 일을 맡김.
• 만약 긴급히 방문해야 할 일이 있으면 ‘출동 수당’ 5000원 지급.
• 무조건 도보 3분 내 거주자 위주로 채용하되, 주부가 가장 좋습니다~

|아래”매니저를 모십니다. 채용공고홍보물은 매장 문앞에 부착하는 홍보물로 사용희망시 만월경 일반채널로 주문접수 부탁드립니다.

업무 체크리스트

• 에스프레소 뽑는 1분간 노즐뭉치 레일 및 호스 청소, 내부 재료 파악, 우유 파우더 투출구, 폐수, 원두찌꺼기통 확인.

영상 전송 예시

• 체크리스트에 따라 청소 후 오전 오후 각각 1차레씩 아래와 같이 사진과 에스프레소 영상 받음.
• 에스프레소 영상을 받은 후 추출시간 확인하고 아르바이트생에게 분쇄도 조절 요청.